Mochi-Japansk riskaker

 Posted by at 14:38  Mat
apr 142015
 

IMG_4032

2015-04-13

Når det gjelder asiatisk mat og dessert er jeg ikke noe flink til å lage på kjøkkenet. Jeg jublet da mellom søster sa hun har lært seg hvordan man lager Mochi, og lover hun skal lage til meg en dag. På søndag tok hun med alle ingrendienser og bakte hos meg. Det ser ikke så vanskelig å lage det, kanskje jeg skal lære meg. Den smelter i munnen og er så god og myk.

Best å spise rett etter den er ferdig laget. Yummi 🙂

Om du lure hva er Mochi er, så er Mochi er en type japansk riskake. Den er seig og søt, og i Japan spiser man det ofte på nyttår. Jeg liker best fyllet bestående av røde azukibønner og sukker .

IMG_4020

2015-04-131

IMG_4053

IMG_4029

IMG_4087

IMG_4046

  6 Responses to “Mochi-Japansk riskaker”

  1. Det så digg ut.. Namme.. Oppskrift?

  2. Det så digg ut.. Namme.. Oppskrift?

  3. Hei
    Jeg har søkt på nettet etter oppskrift på disse, og kom til din blogg. Er det mulig å få tak i oppskrift? Det er jo bare så utrolig godt 🙂

  4. Hei
    Jeg har søkt på nettet etter oppskrift på disse, og kom til din blogg. Er det mulig å få tak i oppskrift? Det er jo bare så utrolig godt 🙂

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)

CommentLuv badge

Facebook