Baker rundstykker

 Posted by at 15:35  hverdagsliv, Mat
apr 122014
 

 

IMG_1071

IMG_1004

IMG_1040

 Lillesøster var innom hos meg i går,alltid koselig har henne og lille Emeline på besøk.
I går bakte vi rundstykker til påskelunsj som vi skal ha hos meg. Sier aldri nei til hjelp 🙂
Koste oss veldig noen rundstykker som ikke helt ble rundstykker og noen med masse mel, men det var veldig koselig.

Gjett hva det blir til frokost idag, rundstykker med masse god pålegg. 🙂

IMG_1022

Her er oppskrift om du vil lager, det du trenger er:

1,5 l lunkevann
50 g tørrgjær
12 ss olje
2 1/2 tsj salt
3 ss sukker
300 g havregryn
450 g sammalt hvete, grov eller fin
1200-1300 g hvetemel
1 egg
1 dl sesamfrø, gresskarkjerne, solsikkefrø(det du liker å toppe med)

Bland alle de tørre ingrediensene.
Rør væsken sammen med melblandingen og elt deigen til i kjøkkenmakin så lenge som mulig.
La den heve et lunt sted i ca. 1 time.
Ha deigen på et melet bakebord og del den i  ca. 45 biter.
Rull ut til runde eller avlange rundstykker og ha dem på en bakepapirkledd stekeplate.
La rundstykkene etterheve et lunt sted i ca. 30 minutter.
Pensle med egg og strø over sesamfrø, gresskarkjerne, solsikkefrø(det du liker å toppe med).
Steke i 225 C midt i ovnen i 12-15 minutter. Avkjøl på rist.

IMG_1043

IMG_1064

IMG_1067

0

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)

CommentLuv badge

Facebook